La carte

(Salade, tomates, noix de Sarlat, oignons frits)

(Rocamadour, salade, tomate, noix et miel de Sarlat, oignons frits)

(Assortiment de charcuteries)

(Assortiment de charcuterie & fromages)

(Poulet frit, tomate, oeuf dur, salade, parmesan, oignons frits, sauce caesar)

(Salade, concombre, saumon, croutons, citron)

(Salade, gésiers confits, noix de Sarlat, tomate, vinaigre de framboise, croûtons)

2 toasts sur son lit de confit d'oignons au miel de Sarlat

sur son lit de confit d'oignons au miel de Sarlat

(2 rocamadour (fromage de chèvre) sur toasts, noix et miel de Sarlat, tomate, serrano)

(Poulet frit, tomate, oeuf dur, salade, parmesan, oignons frits, sauce ceasar)

(Salade, gésiers confits, noix de Sarlat, tomates, vinaigre de framboise, croûtons)

(Terrine de foie gras de canard Maison IGP sur toast, gésiers de canard confits, magret de canard séché, tomates, oignons frits, noix de Sarlat, croûtons)

frites, salade

Riz blanc, oignons frits, sauce aigre douce, mayonnaise

(rôti de porc confit servi froid), frites, salade, sauce au poivre vert

(Pois chiche, Oignons, farine de blé et ses épices, légumes grillés, salade, riz blanc sauce champignons)

(590 grs) Confit de canard, saucisse de Toulouse, salade

frites salade

sauce champignons, pommes de terre sarladaises

pommes de terre sarladaises, sauce champignons

frites, sauce au poivre vert

pommes de terre sarladaises, sauce champignons

sauce beurre citronnée gingembre, légumes grillés, riz blanc

pommes de terre sarladaises

pommes de terre sarladaises sauce champignons

frites et sauce au poivre vert

(Charcuterie, pièce du boucher, tomates, frites, fromage, salade, sauce au poivre vert)

(Terrine de foie gras de canard IGP sur toast, confit de canard IGP, magret de canard séché maison, gésiers de canard, confit d'oignons, noix de Sarlat, tomates, pommes de terre sarladaises, sauce champignons, Rocamadour, salade)

Poulet frit, salade, tomate, sauce ceasar, frites

fromage de chèvre local, salade

sur son lit de salade

Coulis fruits rouges, Chantilly

Beurre salé

aux Noix de Sarlat, Crème Anglaise

Chantilly

Chantilly

(4 mignardises)